Açucar IC 45

Os importadores de açúcar brasileiro buscam, entre outras qualidades, o açúcar Icumsa 45, a sigla em inglês Icumsa (Comissão Internacional de Métodos Uniformes de Análise do Açúcar) determina a pureza e o grau de brancura, quanto maior o número atrelado ao Icumsa, menos refinado este é.